Protease asam beraktivitas tinggi untuk fermentasi arak/tuak/bioetanol, pembuatan bir, pakan ternak, dan hidrolisis protein. Tersedia 50.000–100.000 U/g. MOQ 25 kg. Pengiriman ke seluruh dunia.
Bubuk Enzim Protease Asam
50.000 – 100.000 U/g
Protease asam bekerja secara optimal pada pH 2.0–5.0, sehingga sangat cocok untuk lingkungan proses yang bersifat asam.
Meningkatkan perolehan etanol pada produksi arak/tuak/bioetanol, whisky, dan bioetanol bahan bakar dengan memecah protein bahan selama fermentasi.
Meningkatkan kejernihan wort, mengurangi haze, dan meningkatkan pemanfaatan protein dalam produksi bir.
Meningkatkan kecernaan protein dalam formulasi pakan, membantu FCR dan menurunkan biaya pakan.
Menghasilkan peptida bioaktif dan asam amino dari protein nabati dan hewani untuk kebutuhan pangan dan farmasi.
Mempercepat pemecahan protein pada produksi bumbu fermentasi, mendukung perkembangan cita rasa.
Mendukung proses fermentasi tempe dengan memecah protein kedelai secara efisien, menghasilkan tekstur dan cita rasa yang optimal untuk makanan pokok Indonesia ini.
Mengoptimalkan hidrolisis protein ikan untuk produksi pakan ikan, tepung ikan, dan produk olahan ikan lainnya pada kondisi pH asam.
Bating dan dehairing secara enzimatik pada rentang pH asam, sehingga menggantikan bahan kimia yang keras.
| Nama Enzim | Acid Protease (EC 3.4.23.-) |
| Aktivitas | 50.000 – 100.000 U/g |
| pH Optimal | 2.0 – 5.0 |
| Suhu Optimal | 30°C – 50°C |
| Penampakan | Bubuk kuning muda hingga cokelat |
| Sumber | Fermentasi Aspergillus niger |
| Masa Simpan | 12 bulan (tertutup rapat, tempat sejuk dan kering) |
| Kemasan | Drum serat 25 kg / kemasan khusus |
| MOQ | 25 kg |
| Sertifikasi | ISO 9001, HALAL, KOSHER, Kelas Pangan |
Tanpa perantara. Kami memproduksi acid protease di fasilitas kami sendiri, sehingga Anda memperoleh harga yang kompetitif pada volume berapa pun.
Setiap batch diuji untuk aktivitas enzim, kadar air, ukuran partikel, dan batas mikrobiologis sebelum pengiriman.
Insinyur enzim kami membantu Anda mengoptimalkan dosis, pH, suhu, dan kondisi proses sesuai kebutuhan aplikasi Anda.
Kemasan khusus dari sampel 1 kg hingga drum 25 kg hingga karung curah 1 MT. Pelabelan privat tersedia.
Acid protease terutama digunakan pada fermentasi alkohol (arak/tuak/bioetanol, whisky, bioetanol bahan bakar), pembuatan bir, produksi kecap, pakan ternak, serta hidrolisis protein. Enzim ini bekerja pada pH rendah (2.0–5.0), sehingga ideal untuk lingkungan proses yang bersifat asam.
MOQ kami adalah 25 kg (satu drum). Kami juga menyediakan sampel gratis (umumnya 100–500g) untuk pengujian sebelum Anda memesan dalam jumlah besar.
Ya, kami mengirim ke seluruh dunia melalui pengiriman laut, angkutan udara, atau kurir ekspres (DHL/FedEx). Estimasi waktu pengiriman biasanya 7–15 hari kerja, tergantung tujuan.
Tentu. Isi formulir kontak di bawah ini, dan kami akan mengirimkan sampel gratis beserta sertifikat analisis (COA) dan lembar data teknis (TDS).
Fasilitas kami bersertifikat ISO 9001. Produk acid protease kami tersedia dengan sertifikasi HALAL, KOSHER, dan kelas pangan, tergantung grade yang dipilih. Sertifikasi HALAL ditekankan untuk memenuhi kebutuhan industri berbasis kepatuhan.
Sampaikan informasi mengenai aplikasi dan kebutuhan volume Anda. Kami akan mengirimkan sampel gratis, COA, dan harga yang kompetitif dalam waktu 24 jam.